Διατροφή με καρπούζι

Είναι πολύ πιθανό να χάσετε βάρος απλά, γρήγορα και νόστιμα αν ανακαλύψετε τη δίαιτα με καρπούζι. Το καρπούζι είναι πλούσιο σε βιταμίνες και, όπως φαίνεται, ωφελεί μόνο τον οργανισμό. Αλλά αν αυτό είναι πραγματικά έτσι μένει να φανεί. Μια τέτοια δίαιτα έχει τα πλεονεκτήματα και τις παγίδες της και για να μην τα αντιμετωπίσετε, πρέπει να προσεγγίσετε το θέμα με υπευθυνότητα, τότε δεν θα χρειαστεί να σώσετε τον εαυτό σας από πιο σοβαρά προβλήματα υγείας αντί για περιττά κιλά.

Αρχές της διατροφής με καρπούζι

Από τη μία πλευρά, η αρχή της δίαιτας με καρπούζι είναι απλή - αποκλείστε τα πάντα από τη διατροφή εκτός από το καρπούζι και αδυνατίστε. Τρώγοντας αυτό το ένα μούρο, μπορείτε πραγματικά να έχετε αποτελέσματα.

Αλλά πόσο θετικό θα είναι εξαρτάται από διάφορους παράγοντες:

• Η δίαιτα πραγματοποιείται κατά την περίοδο του καρπουζιού - τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Εάν παρασυρθείτε μαζί του άλλες φορές, μπορείτε να «ταΐσετε» τον εαυτό σας με νιτρικά άλατα και να καταλήξετε στο νοσοκομείο.
• Όταν επιλέγετε ένα μούρο, προτιμήστε φρούτα μικρού ή μεσαίου μεγέθους, χωρίς βαθουλώματα ή ρωγμές.
• Εάν επιλεγεί μια μονο-δίαιτα, δεν διαρκεί περισσότερο από 3-5 ημέρες. Το καρπούζι είναι θρεπτικό και περιέχει βιταμίνες, αλλά όχι αρκετές για να αντικαταστήσει πλήρως μια θρεπτική διατροφή.
• Μια μακροχρόνια δίαιτα με καρπούζι συνοδεύεται απαραίτητα και από άλλες τροφές: φρούτα χωρίς ζάχαρη, λαχανικά, δημητριακά, άπαχο κρέας, ψάρια, γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά.
• Η έξοδος από τη διατροφή είναι σταδιακή, με την καθημερινή προσθήκη άλλων τροφών, σύμφωνα με την αρχή: από ελαφρύτερα σε βαρύτερα. Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τις θερμίδες και την ποσότητα του φαγητού. Ένα ξαφνικό φορτίο στο σώμα θα φέρει στο μηδέν όλες τις προσπάθειες και το σώμα θα χαρεί να αποθηκεύσει πρόσθετα αποθέματα για το μέλλον. Αυτό θα επηρεάσει άμεσα την ταχεία επιστροφή των χαμένων κιλών.
• Πριν κόψετε το καρπούζι, πλύνετε το καλά. αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή της μόλυνσης του εντέρου.

Ακολουθώντας τους κανόνες, μπορείτε να χάσετε 3 κιλά σε λίγες μέρες με μια δίαιτα με καρπούζι. Αλλά θα πρέπει να καταλάβετε ότι αρχικά αυτό δεν θα είναι απώλεια λιπών. Τις πρώτες μέρες της δίαιτας, το υπερβολικό νερό που έχει λιμνάσει στα κύτταρα φεύγει από τον οργανισμό και μαζί με αυτό και τοξικές ουσίες. Συχνά, μια τέτοια στασιμότητα προκαλεί επιβράδυνση του μεταβολισμού και αύξηση βάρους.

Χαρακτηριστικά της δίαιτας με καρπούζι

Η δίαιτα με καρπούζι για απώλεια βάρους είναι από τις σχετικά ήπιες. Η γλυκύτητα του μούρου και η υψηλή περιεκτικότητα σε νερό σε αυτό θα σας επιτρέψουν να μην αισθάνεστε πεινασμένοι, ακόμα κι αν υπάρχει μόνο καρπούζι στο μενού και για τις τρεις ημέρες.

Αλλά το κύριο χαρακτηριστικό είναι η δυνατότητα όχι μόνο να χάσετε τα περιττά κιλά σε σύντομο χρονικό διάστημα. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, τα υπερβολικά υγρά, τα απόβλητα και οι τοξίνες απομακρύνονται από το σώμα και η συγκέντρωση της κακής χοληστερόλης μειώνεται. Οι μεταβολικές διεργασίες επανεκκινούνται, η λειτουργία του πεπτικού συστήματος και των νεφρών βελτιώνεται.

Δίνω προσοχή! Εάν κατά τη διάρκεια της δίαιτας αισθάνεστε αδιαθεσία ή επιδείνωση χρόνιων ασθενειών, είναι προτιμότερο να εγκαταλείψετε τη δίαιτα και να επισκεφτείτε έναν γιατρό.

Για να χάσετε βάρος αποτελεσματικά, πρέπει να λάβετε υπόψη ορισμένα χαρακτηριστικά της δίαιτας με καρπούζι:

1. Αρχικά, αποκλείστε τα αλμυρά και γλυκά τρόφιμα και σνακ, μην τρώτε λιπαρά τρόφιμα και εγκαταλείπετε το αλκοόλ.
2. Για μια μακροχρόνια δίαιτα με καρπούζι, δημιουργήστε ένα μενού για να αποφύγετε την ταυτόχρονη λήψη τυριών, γαλακτοκομικών προϊόντων και αυγών με μούρα. Αυτός ο συνδυασμός μπορεί να προκαλέσει ζύμωση στο γαστρεντερικό σωλήνα με όλες τις επακόλουθες συνέπειες: φούσκωμα, μετεωρισμός (σχηματισμός αερίων) και διαταραχές κοπράνων.
3. Είναι καλύτερα να προετοιμαστείτε για τη δίαιτα εκ των προτέρων: 3-4 ημέρες πριν από την έναρξη, εισάγετε το καρπούζι στο μενού, με σταδιακή αύξηση των μερίδων, αφαιρέστε άλλα τρόφιμα, ξεκινώντας από βαρύτερα, από τη διατροφή.
4. Η δίαιτα με καρπούζι δεν διαρκεί περισσότερο από 10-14 ημέρες. Αυτή τη φορά, αν τηρηθούν όλοι οι κανόνες, είναι αρκετή για να χάσετε έως και 6 κιλά. Εάν χρειάζεται επαναλαμβανόμενο μάθημα, συνιστάται να το κάνετε όχι νωρίτερα από ένα μήνα αργότερα.

Τα οφέλη της δίαιτας με καρπούζι

Το κύριο όφελος της δίαιτας με το καρπούζι έγκειται στις ιδιότητες του ίδιου του καρπουζιού ή μάλλον στη σύνθεσή του:

1. Το νερό διεγείρει τις μεταβολικές διεργασίες, βελτιώνει τη ροή της χολής, ομαλοποιεί τη λειτουργία του απεκκριτικού συστήματος, εξαλείφοντας έτσι το πρήξιμο.
2. Φρουκτόζη – δίνει ενέργεια και τόνους, βοηθά στην ανακούφιση από την κούραση.
3. Βιταμίνες και μέταλλα – το καρπούζι περιέχει βιταμίνη A, C, E, PP, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μεταλλικά άλατα, σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο και φώσφορο. Αυτή η σύνθεση σας επιτρέπει να ομαλοποιήσετε τον ύπνο, να καταπολεμήσετε τη χρόνια κόπωση, να βοηθήσετε στη σταθεροποίηση της αρτηριακής πίεσης και να ανακουφίσετε τις μυϊκές κράμπες και το μούδιασμα σε αυτές.
4. Πηκτίνες – καθαρίζουν τα αιμοφόρα αγγεία, μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης και ομαλοποιούν τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος.
5. Αντιοξειδωτικά (λυκοπένιο, βήτα-καροτίνη, ζεαξανθίνη, λουτεΐνη, βήτα-κρυπτοξανθίνη) - αυξάνουν την ανοσία, μειώνουν τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων, έχουν θετική επίδραση στο ορμονικό σύστημα και βελτιώνουν τη λειτουργία της καρδιάς.

Αυτό το σύμπλεγμα θρεπτικών συστατικών θα βοηθήσει όχι μόνο στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους, αλλά και στη βελτίωση της υγείας σας.

Επίσης σημαντικό είναι το γεγονός ότι το καρπούζι είναι χαμηλό σε θερμίδες - απλώς 30–40 Kcal ανά 100 g πολτού.

Αντενδείξεις για τη δίαιτα με καρπούζι

Παρά την πλούσια και υγιεινή σύνθεση του μούρου, η δίαιτα με καρπούζι έχει μια σειρά από αντενδείξεις.

Είναι καλύτερα να το αρνηθείτε εάν:

• νεφρική νόσο: μπορεί να μην είναι σε θέση να χειριστούν μεγάλες ποσότητες υγρών.
• η παρουσία άμμου και λίθων στη χολή και τα νεφρά.
• σακχαρώδης διαβήτης?
• καρδιαγγειακές παθήσεις?
• ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα?
• για αλλεργίες.

Ακόμα κι αν είστε απόλυτα σίγουροι για την υγεία σας, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε πώς νιώθετε ενώ κάνετε δίαιτα. Εάν αισθάνεστε αδιαθεσία ή αισθάνεστε πόνο από το αυστηρό καθεστώς, είναι καλύτερα να αρνηθείτε αμέσως και να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για συμβουλές.

Μειονεκτήματα της δίαιτας με καρπούζι

Πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα με καρπούζι για απώλεια βάρους, θα πρέπει να εξετάσετε τα μειονεκτήματά του. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να υπερβαίνουν τα οφέλη των ευεργετικών ιδιοτήτων του μούρου.

Μικρά μειονεκτήματα περιλαμβάνουν:

1. Εποχικότητα. Τα υγιεινά και οικονομικά καρπούζια πωλούνται μόνο στα τέλη του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου.
2. Είναι καλύτερα να κάνετε δίαιτα κατά τη διάρκεια των διακοπών. Το διουρητικό αποτέλεσμα θα δημιουργήσει σημαντική ταλαιπωρία κατά τη διάρκεια της εργασίας. Πιο σοβαρές ελλείψεις μπορεί να οδηγήσουν σε πιο σοβαρές συνέπειες από τα προβλήματα με τα περιττά κιλά.
3. Το καρπούζι έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (GI). Τέτοιες τροφές οδηγούν σε αιχμές του σακχάρου στο αίμα και εναπόθεση θερμίδων στα αποθέματα λίπους.
4. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του καρπουζιού είναι χαμηλή, αλλά είναι εύκολο να εξαπατηθείς από αυτό. Εάν υπολογίζετε σε 1 κιλό καρπούζι ανά 10 κιλά σωματικού βάρους, τότε μπορείτε να ξεπεράσετε ακόμη και τις θερμίδες που απαιτούνται σε μια μέρα. Για παράδειγμα, με βάρος 70 κιλών, ο κανόνας για την κατανάλωση μούρων σε μονο-δίαιτα θα είναι 7 κιλά. Αποδεικνύεται: 7 x 10 x 35 = 2450 Kcal. Παράλληλα, ο κανόνας, με καθιστική ζωή, για μια γυναίκα 30 ετών, ύψος 170 και βάρος 70 κιλά, θεωρείται ότι είναι 2100 kcal την ημέρα. Αυτό σας θέτει σε κίνδυνο να πάρετε ακόμη περισσότερο βάρος.
5. Επανεκκίνηση. Υπάρχει κίνδυνος να υπερφορτωθείτε με νιτρικά άλατα και να καταλήξετε σε νοσοκομείο μολυσματικών ασθενειών με σοβαρή δηλητηρίαση.
6. Παθήσεις. Σε μια αυστηρή μονο-δίαιτα, είναι πιθανό να εμφανιστεί κακουχία και κόπωση λόγω έλλειψης μικροστοιχείων που δεν περιέχει το καρπούζι.
7. Στομαχικά προβλήματα. Μια απότομη μετάβαση από μια κανονική διατροφή στην κατανάλωση μεγάλης ποσότητας καρπουζιών μπορεί να προκαλέσει προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα με τη μορφή αναστατώσεων, δυσκοιλιότητας, φουσκώματος και επιδείνωσης ασθενειών.

Επιλογές διατροφής με καρπούζι

Μπορείτε να βρείτε πολλές δίαιτες με καρπούζι και να τις διαφοροποιήσετε με κάποιο τρόπο, αλλά μόνο τρεις επιλογές είναι κοινές.

Μονο-δίαιτα στα καρπούζια

Μια μονο-δίαιτα στα καρπούζια είναι μια δίαιτα σε ένα προϊόν, δηλαδή, σε αυτήν την περίπτωση, για μια ορισμένη περίοδο, μόνο το καρπούζι συνταγογραφείται στο μενού για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό. Επιτρέπονται επιπλέον νερό και πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.

Παρά τη χρησιμότητα του καρπουζιού, μια μονο-δίαιτα που βασίζεται σε αυτό θεωρείται μια αυστηρή δίαιτα που περιορίζει την παροχή όλων των θρεπτικών συστατικών που χρειάζεται ένας άνθρωπος. Χρησιμοποιείται περισσότερο ως νηστίσιμο γεύμα για όχι περισσότερο από μία έως τρεις ημέρες. Μερικές φορές παρατείνεται σε πέντε ημέρες. Δεν συνιστάται η διατήρησή του για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, καθώς λόγω έλλειψης βασικών μικροστοιχείων, η υγεία μπορεί να επηρεαστεί σοβαρά.

Το πλεονέκτημα της δίαιτας είναι η ικανότητα να καθαρίζει το σώμα και να απομακρύνει το υπερβολικό στάσιμο υγρό στο σώμα και να ανακουφίζει το πρήξιμο.

Μείον: Θα χαθούν 2–3 κιλά, αλλά αυτό δεν θα είναι απώλεια σωματικού λίπους. Το βάρος θα μειωθεί λόγω της ίδιας περίσσειας νερού που αφαιρείται από το σώμα. μετά από λίγες μέρες όλα θα επιστρέψουν.

Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε μια μονο-δίαιτα ως μία ημέρα νηστείας πριν μεταβείτε σε μια κύρια μακροχρόνια δίαιτα ή σωστή διατροφή. Δεν θα κάνει κακό σε μια μέρα και θα βοηθήσει στην επανεκκίνηση του σώματος.

Όχι μόνο ένα καρπούζι

Σε αυτή την έκδοση, στο κυρίως πιάτο - καρπούζι, προστίθενται 2 φέτες ψωμί σίκαλης σε κάθε σνακ. Η δίαιτα δεν είναι πολύ διαφορετική από την προηγούμενη. Το μόνο που το κάνει διαφορετικό είναι ότι η αίσθηση πληρότητας που δίνει το ψωμί θα σας βοηθήσει να το απλώσετε για μια εβδομάδα. Εδώ τελειώνουν τα πλεονεκτήματα: κατά τη διάρκεια μιας τέτοιας αποτοξίνωσης από καρπούζι, το σώμα εξακολουθεί να μην λαμβάνει αρκετές βιταμίνες.

Κατ 'αρχήν, σε μια τέτοια δίαιτα θα μπορούσατε να χάσετε έως και 7 κιλά σε μια εβδομάδα, αλλά υπάρχει ένα "ΑΛΛΑ". Εάν υπολογίσετε τον συνολικό αριθμό θερμίδων του καρπουζιού, που υπολογίζεται για μια διατροφική ημέρα, και το ίδιο ψωμί, τότε αυτή η ποσότητα θα υπερβεί σημαντικά τη συνιστώμενη πρόσληψη θερμίδων για απώλεια βάρους.

Ελαφριά δίαιτα για 7-10 ημέρες

Ελαφριά δίαιτα για 7–10 ημέρες με ισορροπημένο μενού. Εκτός από το καρπούζι, η διατροφή περιέχει λαχανικά, φρούτα χωρίς ζάχαρη, μικρή ποσότητα δημητριακών και πρωτεϊνικά προϊόντα. Αλλά είναι σημαντικό οι θερμίδες για κάθε πιάτο να υπολογίζονται αυστηρά και το μέγεθος της μερίδας να μην υπερβαίνει το προτεινόμενο και να μην υπάρχουν πρόσθετα. Η δίαιτα έχει σχεδιαστεί για 10 ημέρες και είναι εύκολο να διατηρηθεί.

Η καλύτερη επιλογή για φυσική απώλεια βάρους: το σώμα λαμβάνει όλα όσα χρειάζεται, η δίαιτα είναι εύκολα ανεκτή.

Κατά τη διάρκεια αυτής της δίαιτας μπορείτε να χάσετε έως και 6 κιλά.

Το πλεονέκτημα της δίαιτας θα είναι η ευκαιρία για σωματική άσκηση, η οποία θα βοηθήσει στην καύση λίπους και θα αναπτύξει σταδιακά τη συνήθεια της σωστής διατροφής.

Μενού διατροφής καρπούζι για μια εβδομάδα

Ένα μενού διατροφής με καρπούζι για μια εβδομάδα μπορεί να μοιάζει κάπως έτσι.

Δευτέρα

1. Πρωινό: πλιγούρι με γάλα, ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού.
2. Δείπνο: σαλάτα – καρπούζι + φέτα + βασιλικός, ντυμένη με ελαιόλαδο.
3. Δείπνο: καρπούζι.

Τρίτη

1. Πρωινό: χυλό ρυζιού, ντομάτα και ένα ποτήρι χυμό.
2. Δείπνο: σαλάτα – καρπούζι + φιλέτο κοτόπουλο βραστό + τυρί με χαμηλά λιπαρά, καρυκεύουμε με ελαιόλαδο, προσθέτουμε αν θέλουμε κολοκυθόσπορους.
3. Δείπνο: καρπούζι.

Τετάρτη

1. Πρωινό: χυλός φαγόπυρου με δαμάσκηνα, τσάι χωρίς ζάχαρη.
2. Δείπνο: σαλάτα – καρπούζι + ντομάτα + αγγούρι + χόρτα. Καρυκεύουμε με χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο.
3. Δείπνο: καρπούζι.

Πέμπτη

1. Πρωινό: καστανό ρύζι με βραστό μοσχαρίσιο κρέας, ένα ποτήρι χυμό.
2. Δείπνο: κοκτέιλ βραστό μοσχάρι και μούρα.
3. Δείπνο: καρπούζι.

Παρασκευή

1. Πρωινό: μούσλι με νερό, ένα ποτήρι χυμό.
2. Δείπνο: σαλάτα – καρπούζι + πεπόνι + σταφύλια χωρίς ζάχαρη + δαμάσκηνα + καρύδια. Καρυκεύουμε με χυμό λεμονιού.
3. Δείπνο: καρπούζι.

Σάββατο

1. Πρωινό: φαγόπυρο με βραστό κοτόπουλο, χυμός ροδιού.
2. Δείπνο: καρπούζι και φιλέτο κοτόπουλου βραστό.
3. Δείπνο: καρπούζι.

Κυριακή

1. Πρωινό: κατσαρόλα με χαμηλά λιπαρά τυρί κότατζ, τσάι χωρίς ζάχαρη.
2. Δείπνο: σαλάτα – καρπούζι + φιλέτο κοτόπουλου + δαμάσκηνα + ξηροί καρποί. Καρυκεύστε με φυτικό λάδι.
3. Δείπνο: καρπούζι.

Εκτός από την κύρια δίαιτα, συνιστάται να καταναλώνετε κεφίρ ή γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά με την προσθήκη σπόρων πίτουρου ή λιναριού μισή ώρα πριν τον ύπνο.

Έξοδος από τη δίαιτα με καρπούζι

Η διακοπή της δίαιτας με καρπούζι δεν πρέπει να είναι απότομη.

Οι βασικοί κανόνες θα είναι για όλους:

• Μην υπερφορτώνετε το πεπτικό σύστημα με λιπαρά και τηγανητά τρόφιμα, τουλάχιστον για τις πρώτες 3-5 ημέρες.
• Χωρίστε την καθημερινή διατροφή σε 5-6 γεύματα και μικρές μερίδες.
• Η προσθήκη άλλων πιάτων γίνεται σύμφωνα με την αρχή: από απλό σε σύνθετο.

Μετά τη δίαιτα, συνιστάται να μεταβείτε σε ένα σωστό πρόγραμμα διατροφής, τότε το αποτέλεσμα που θα επιτευχθεί σε μια εβδομάδα όχι μόνο θα παγιωθεί, αλλά θα διαρκέσει και για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Διατροφή καρπουζιού: κριτικές από διατροφολόγους

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στις κριτικές διατροφολόγων σχετικά με την αποτελεσματικότητα της δίαιτας με καρπούζι.

"Δεν σας συμβουλεύω να "συνταγογραφήσετε" στον εαυτό σας όχι μόνο τη δίαιτα με καρπούζι, αλλά και άλλες δίαιτες. Το σώμα του καθενός έχει ατομικά χαρακτηριστικά. Και αυτό που βοηθά ένα άτομο μπορεί να βλάψει σοβαρά έναν άλλο. Επομένως, είναι αδύνατο να το κάνετε χωρίς συνεννόηση. Ο ειδικός θα επιλέξει μια δίαιτα που ταιριάζει σε κάθε άτομο ξεχωριστά.

"Δεν μπορώ να πω τίποτα καλό για μια διατροφή που βασίζεται μόνο στο καρπούζι: παρά τα οφέλη των βιταμινών, η ποσότητα του καρπουζιού που καταναλώνεται, ή μάλλον τα σάκχαρα που περιέχει, θα επηρεάσει αρνητικά την υγεία σας. Πρώτον, τα κιλά ελαφρών υδατανθράκων δεν θα φύγουν και δεύτερον, λόγω του υψηλού γλυκαιμικού δείκτη, μπορείτε να προκαλέσετε αύξηση του σακχάρου στο αίμα."